秋季生活料理工作坊系列~ 韓式料理

秋日-韓式料理

便當課是以手作較為費工的方式來做便當

但是到了晚上~為了能讓整個家庭的作息進入休息模式,特別安排了微涼天氣喝起來很舒服的韓式鍋物與拌飯。

有看過韓劇的人一定會注意到劇中餐桌上的料理-鍋物與多種小菜。其實善用韓式小菜,對烹調者來說,吃一頓飯真的可以輕鬆很多很多。 

課程內容:
*韓式高湯作法step by step
*辣豆芽湯(微辣可讓身體暖和,且低熱量,高纖維)
*韓式拌飯(不需使用到石鍋,在家也能拌拌拌)
拌飯小菜的部分以顏色來作區分:
紅: 紅蘿蔔
黃: 蛋
白: 黃豆芽
綠: 菠菜/或是當季綠色葉菜
黑: 韓式炒肉末



PS.這次的拌飯課程,我準備了兩種拌醬,一種是辣的,一種不辣,大家可以依照家裡的狀況來選擇.
 
課程日期:2018年10月24日 星期三 /09:00~

講  師:陳佩瑜
曾任慈心華德福幼兒園護士阿姨,三寶的媽媽,喜愛烹飪,更喜歡嚐試各式各樣不同的料理。

人數:8人開班

課程費用:每人400元。


課程備註:
1. 原則上課程當中一起食用韓式料理,但如果您時間上無法一起享用,也可以帶二個餐盒將您的料理帶回家食用

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